萝卜肉馅馄饨
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荡淡
冬季餐桌上总会少不了萝卜，也经常换着花样的做，这个萝卜馅馄饨还是第一次做，感觉味道还是蛮不错的！
时间: 10-30分钟
食材
萝卜
200g
酱油
适量
盐
适量
葱
适量
五香粉
适量
味精
适量
姜
适量
骨汤
适量
猪肉馅
适量
香菜
适量
步骤
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1. 萝卜洗干净擦成丝，撒一些盐腌制一下水分。 -
2. 把萝卜丝的水分挤干，然后剁碎。
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3. 和猪肉馅放在一起。
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4. 放五香粉、盐、酱油、味精、葱姜末搅拌均匀。
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5. 买的现成的馄饨皮。
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6. 肉馅放在馄饨皮上。
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7. 沿对角线折成三角形，在其中一角沾点水，将另一角折叠上去成抄手状，将两端拉整齐使馅料在中间鼓起，形成两端翘起的元宝造型。
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8. 锅中倒入煮好的大骨汤烧开
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9. 放入包好的馄饨，中途可以加点凉水，最后撒些香菜盛出即可。
小贴士
馄饨下锅一定不要大力的用勺去推，轻轻的兜底向前推就好。
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