西葫芦鸡蛋馄饨
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Irony丶hyy
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
西葫芦
200g
鸡蛋
150g
馄饨皮
200g
油
适量
盐
适量
葱
适量
酒
适量
步骤
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1. 准备一根西葫芦和几只鸡蛋 -
2. 准备一些馄饨皮
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3. 西葫芦擦丝，用盐腌制一下，再将西葫芦挤干水分切碎
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4. 鸡蛋加入酒和葱花打散
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5. 下锅炒散
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6. 将其与西葫芦丝搅拌均匀
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7. 取一张皮，放上馅料
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8. 翻转包好
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9. 将所有馄饨皮都包好
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10. 下锅煮熟即可
小贴士
西葫芦水分很多，需用盐腌制一下
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