胡萝卜虾仁小馄饨
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郭襄monarch
这是昨天给女儿做的晚饭，女儿要吃小馄饨，这次买的是虾，做的虾仁小馄饨
时间: 10-30分钟
食材
虾
200g
馄饨皮
250g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
半根
猪油
适量
料酒
适量
生抽
适量
小葱
适量
麻油
适量
步骤
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1. 虾去头和肠泥 -
2. 剥去外壳
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3. 胡萝卜剁碎
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4. 虾用刀背拍碎
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5. 放入碗中加入少许料酒拌匀
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6. 再放入胡萝卜
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7. 加点猪油生抽盐调匀
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8. 拌好的馅料
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9. 馄饨皮
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10. 包入馅料
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11. 斜对折
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12. 再对折
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13. 就好了
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14. 锅里水开
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15. 下入馄饨
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16. 再次煮开
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17. 碗里放入麻油盐和小葱
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18. 馄饨汤一勺拌匀
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19. 再放入馄饨即可
小贴士
馄饨煮两开即可，煮时候长了馄饨就不好吃了
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