鸡蛋煎馄饨
7.1万热度
75收藏
收藏
|
笑颜oath
馄饨的另一种吃法，更加的美味，更加的营养，是一款不错的早餐。
时间: 10分钟内
食材
馄饨
12个
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
料酒
适量
葱
适量
步骤
-
1. 馄饨刚刚包好 -
2. 热油锅，放入馄饨煎
-
3. 煎至微微发黄
-
4. 加一碗清水没过馄饨的1/3，加盖煮
-
5. 这时准备两个鸡蛋打散，加入料酒，盐，葱打搅均匀
-
6. 等水烧干，发出嗤嗤的响声，倒入鸡蛋，要沿着锅边倒入
-
7. 直到煎熟，撒上葱花
小贴士
全程要用中小火煎 要用平底锅煎
-
热门菜谱
-
纯素馅饺子
855收藏507.1万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
洋葱炒牛肉
84收藏382.6万热度 -
薏米百合莲子汤
120收藏361.6万热度 -
酸奶猪蹄卷
897收藏204.2万热度