肉末萝卜咸汤圆
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麻木不人贲呗中
从小，我吃得比较多的就是咸汤圆，因为家里很少做甜的，所以从小就注定我的口味也是偏好咸食多一些，哈哈~！这个是学习妈妈做的，以前家里不是用肉末做的汤，而是改用鱼滑、鱼胶，自家剁的，超鲜味！我经常吃两大碗呢~！这个汤圆是元宵节时做的，相片没拍好，因为当天太潮湿了，镜头上都是雾气，无法好好拍照，大伙将就看吧，虽然不怎么好看，可是味道还是很棒的！
时间: 10-30分钟
食材
肉末
80g
白萝卜
200g
糯米粉
200g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
葱
适量
香菜
适量
步骤
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1. 用温水把糯米粉和成不沾手的粉团； -
2. 把大粉团分成一个个小剂子，然后搓圆备用；
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3. 白萝卜去皮切成丝备用；
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4. 热油锅，下蒜蓉和肉末炒香；
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5. 倒入白萝卜丝一起翻炒；
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6. 加入适量的水煮开成肉末萝卜汤；
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7. 把备好的汤圆下锅，煮至浮起即熟；
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8. 加入盐调味，上锅前撒入大把的葱花或香菜即可！
小贴士
用温水和糯米粉，做出来的汤圆更软更Q更好吃！
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