可爱的小汤圆
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阿轴
用木薯粉做装饰，颜色特别漂亮，今天和宝宝一起做这么萌的小汤圆，宝宝的小作品
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米粉
200g
温水加糯米粉
165g
木薯粉
50g
红曲粉
2.5g
温水加木薯粉
适量
糖
适量
步骤
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1. 准备原材料 -
2. 糯米粉加温水和成团
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3. 木薯粉加红曲粉
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4. 加入适量的温水和成团
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5. 分别搓成大小不同的圆形
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6. 取一团稍大的红曲粉团，上面放小糯米团，用手压一下，红曲粉团上在沾上三个小糯米团，猫爪就做好了
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7. 做好底部沾些糯米粉，在放盘子里，小熊的是用糯米搓成大圆球，用红色面团搓成小圆球，装饰成耳朵，眼睛，嘴巴
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8. 锅里放水，烧开，下汤圆
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9. 煮开两遍，汤圆都浮起来就熟了，汤里可以放入糖，打入鸡蛋花，和少许水淀粉，口感会更好哒
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10. 取出成入碗里
小贴士
面团揉成软硬适中不粘手的面团，水量按粉的吸水量来添加，每款红曲粉的颜色不太相同，按自己的需求调配
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