糯米包油条
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我的神啊麻直枘
好吃
时间: 10-30分钟
食材
糯米
300g
油条
100g
黑芝麻
适量
桂花糖
适量
白糖
适量
步骤
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1. 蒸熟的糯米饭。
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2. 芝麻炒熟用擀面杖碾碎,加入桂花糖和少许的白糖拌匀。
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3. 油条一根,用刀或手分成几段。
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4. 准备一块湿的纱布或保鲜袋铺好。
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5. 舀一勺蒸熟的糯米饭平铺均匀(不要太多,否则包起来口感差,有3-4毫米厚最好),稍微压紧。
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6. 均匀的撒上一层芝麻桂花糖。
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7. 把油条放在末端。
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8. 顺着卷起,压紧,捏实就可以了。
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9. 用刀切成段。(糯米包油条卷起就可以吃了)
小贴士
买炸老点的油条,这样吃起来外糯内更酥脆。铺糯米饭时在勺子上粘点开水就不会沾。还可以可以根据个人所喜包肉松,雪菜等。
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