平底锅蛋卷
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容何失意的鸵鸟峦
下午放学回来女儿说要吃蛋卷,家里没有电饼档,用平底锅做了一次,还行,薄的脆一点,厚的就软了
时间: 10-30分钟
食材
黄油
100g
鸡蛋
3个
低筋粉
90g
白糖
50g
盐
1g
步骤
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1. 准备材料
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2. 蛋加糖
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3. 搅拌均匀
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4. 黄油融化
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5. 倒入蛋液
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6. 筛入低筋粉
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7. 翻拌均匀
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8. 舀一勺倒入平底锅
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9. 两面煎黄卷起
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10. 全部做好
小贴士
越薄越脆,厚的就软了
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