蒜苗虾皮鸡蛋饼
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山薇腾
好吃
时间: 10分钟内
食材
蒜苗
50g
虾皮
10g
面粉
20g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
胡萝卜
10g
步骤
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1. 将蒜苗洗净沥干水分，切碎。 -
2. 将面粉中加入鸡蛋。
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3. 加入适量的清水调成面糊。
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4. 加入适量的盐调匀。
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5. 加入蒜苗和胡萝卜碎。
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6. 将虾皮用清水过一下，沥干，加入其中。
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7. 搅拌均匀。
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8. 电饼铛加入适量的油，将面糊倒入，薄薄的摊平。
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9. 简直完全凝固即可。
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10. 切割之后就可以享用了。
小贴士
蒜苗要沥干水分再切。
虾皮用清水过一下，去除浮沉，再攥干水分。
因为虾皮本身有咸味，所以盐的量要掌握好。
调制面糊时水要徐徐地加入，调成稍稠的面糊即可。
虾皮用清水过一下，去除浮沉，再攥干水分。
因为虾皮本身有咸味，所以盐的量要掌握好。
调制面糊时水要徐徐地加入，调成稍稠的面糊即可。