红薯玉米面混合贴饼子
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忧伤market
非常美味、简单、营养的红薯玉米面混合贴饼子。进入冬季的时候,从老家弄来很多红薯,吃了一冬也没吃完,就将红薯烘干,做成了红薯粉。熬粥,蒸馒头,贴饽饽都可以放入些红薯粉。
时间: 10分钟内
食材
红薯粉
140g
玉米面
260g
炼乳
适量
水
适量
步骤
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1. 两种面粉混合。
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2. 先用少量的水将面粉混合,加入炼乳。
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3. 搅拌成较软的面团。
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4. 电饼铛预热,刷上一层油,将面团制作成小又薄的小饼子放入电饼铛,盖上上盖。
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5. 4分钟后,将小饼子翻面,继续2分钟。
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6. 两面金黄,口感微甜,淡淡的奶香,非常可口。
小贴士
没有红薯粉,可以将红薯蒸熟,压碎成泥,和玉米面混合,贴出来的饼子照样好吃。