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油炸南瓜糯米小饼
8.4万热度
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褐次话安接
与糯米粉结合在一起,色泽鲜艳,口感甚佳
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
80g
糯米粉
160g
白糖
30g
食用油
适量
黑芝麻
适量
步骤
  • 1. 南瓜去皮切块,上锅蒸
  • 2. 蒸到南瓜发软就好了
  • 3. 南瓜取出用勺子压成泥
  • 4. 趁热放白糖拌匀
  • 5. 南瓜放凉加 糯米粉按压成团
  • 6. 把面团搓成细长条,揪小剂子,用手掌团成小圆球
  • 7. 小圆球在黑芝麻里滚一圈,用手压成小饼
  • 8. 锅里热油,油温6成热下饼胚,饼胚浮出油面就是好了,捞出放温就可以吃了
小贴士
熟南瓜、糯米粉的数量自行确定,确保两者的搭配能揉成软硬适中的团状即可
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