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早餐燕麦蛋卷
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澈忻粕韶俗
又一个快手早餐来啦?燕麦片是我自初三踏进现在校园便一直在吃的东西。一开始是闻其减肥功效而置,渐渐喜欢上这种健康食物,家里都会备着。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
55g
面粉
30g
燕麦
13g
甜牛奶
适量
步骤
  • 1. 一个鸡蛋。
  • 2. 加牛奶打散。
  • 3. 加面粉搅拌均匀。
  • 4. 加入燕麦拌匀。
  • 5. 拌匀静置10分钟。
  • 6. 锅内不放油,先烧热锅然后转小火,倒入面糊转动锅子摊匀。
  • 7. 两面烙熟即可出锅卷好,配上之前没倒完的牛奶刚刚好?
小贴士
这是一个人的量。
燕麦片不要加太多,不然饼容易裂口感也没那么好。
我用的是甜牛奶,喜欢甜点的可以自己加糖,但一定要把面糊搅拌到无颗粒。
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