苹果鸡蛋饼
7.1万热度
75收藏
收藏
|
金酒柠
香甜软糯的苹果鸡蛋饼。主食与水果的结合，更有利与营养的补充。无以伦比的口感，让人一试难忘。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
苹果
半个
面粉
1勺
黑芝麻
1勺
黄油
适量
白糖
适量
步骤
-
1. 准备食材。 -
2. 苹果去皮切丁。
-
3. 黄油放入锅中融化，再加入切好的苹果丁，调入少许白糖。
-
4. 盖上盖子闷1、2分钟。
-
5. 当苹果炒至软烂时，加入少许熟的黑芝麻拌匀，盛起备用。
-
6. 鸡蛋磕入碗中，加一点白糖拌匀。
-
7. 加入1勺面粉，搅拌成无颗粒的蛋糊。
-
8. 锅里刷上一层薄油，倒入一半的蛋糊。
-
9. 铺上炒好的苹果丁。
-
10. 用锅铲把整张蛋皮对半对折，再轻轻把边缘压紧即可。
-
11. 对半切开食用。
小贴士
糖的量根据自己喜欢，可少但不宜过多。