白萝卜炒面
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明昊明琴
白萝卜在冬天的时候经常会出现在餐桌上，今天早上我用来炒一个面，味道不错哦。
时间: 10分钟内
食材
挂面
180g
白萝卜
200g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
陈醋
适量
豆鼓
少许
蚝油
适量
生抽
适量
步骤
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1. 锅里烧开水把面条煮至5-6分熟。 -
2. 捞出过冷水备用，一定要凉透。
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3. 白萝卜切丝。
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4. 锅里放油，先把白萝卜炒至断生
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5. 把鸡蛋放入锅中煎熟。
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6. 鸡蛋炒散后，放入适量的蚝油，食盐和豆鼓。
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7. 炒均匀，盛出备用。
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8. 重新起锅，小火，锅里放少许油，放陈醋，蚝油，生抽下去
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9. 迅速放放入面条，翻炒均匀。
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10. 调大火把萝卜放下去一起炒匀即可出锅哦。
小贴士
无