瘦肉红萝卜炒面
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花非洲的小白脸
这个瘦肉红萝卜炒面是参考热爱红烧肉的菜谱做的，某天在群里闲聊哪些菜比较好吃时，肉肉跟我介绍了一下她自己做的炒面，说味道不错，后来看了她的菜谱，根据自己的口味做了这个炒面，味道确实不错。
食材
瘦肉
200g
黄面
200g
油
适量
姜
适量
红萝卜
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
步骤
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1. 瘦肉洗干净后切成丝状 -
2. 黄面放水里泡软
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3. 锅里倒水放蒸盆，将黄面放在上面蒸熟
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4. 姜和红萝卜切成丝状备用
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5. 热锅淋油将姜丝爆香倒入切丝的瘦肉
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6. 加入适量的盐
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7. 加入红萝卜
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8. 炒到瘦肉变熟时加入黄面
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9. 加入适量酱油翻炒均匀
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10. 关火后洒上葱花即可
小贴士
1、用水泡过的黄面比较容易蒸熟
2、喜欢姜的味道可以增加多点姜丝
2、喜欢姜的味道可以增加多点姜丝