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红萝卜炒羊肉
13.3万热度
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匆怯瓜潞实
红萝卜炒羊肉,大热天吃羊肉,虽说有点不适宜。但,每天买菜,买来买去就是,鸡,鸭,鱼,肉,羊,蔬菜等轮换着吃。昨天买了一小块羊肉和一些红萝卜,用炒的方法炒羊肉吃,不过,羊肉还是先炖稍烂再炒易入味。
时间: 10-30分钟
食材
羊肉
500g
红萝卜
1个
适量
适量
孜然粉
适量
酱油
适量
味精
适量
青椒
4个
步骤
  • 1. 炖好的羊肉切片,
  • 2. 青椒和红萝卜少许,
  • 3. 切片,
  • 4. 先炒红萝卜,
  • 5. 再放进青椒,
  • 6. 放点盐,
  • 7. 炒断生,
  • 8. 放进羊肉炒匀,
  • 9. 淋上生抽,
  • 10. 调点调味鲜和孜然粉,
  • 11. 出锅时放点原汤烧开装盘。
小贴士
羊肉先炖稍烂,。
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