腊肠炒面
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繁华落尽满心凉植
简单好做又营养美味的腊肠炒面做法,吃完满口留香!
时间: 10-30分钟
食材
切面
200g
油菜
适量
腊肠
1根
海鲜酱油
少许
盐
少许
油
少许
香菜
少许
香葱
适量
步骤
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1. 将油菜分开洗净。 -
2. 切成小块。
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3. 水中放油和盐烧开放油菜烫断生捞出备用。
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4. 热锅倒少许油。
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5. 切面要先用开水煮至七分熟捞出过凉，拌少许油。炒锅加热放油，倒入面条翻炒。
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6. 小火，倒入少许海鲜酱油，
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7. 倒入的腊肠，香葱翻炒
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8. 倒入油菜和香菜炒匀。口重的可以少加些盐炒匀即可出锅。
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9. 装盘食用。
小贴士
腊肠容易糊，所以不要直接放到油里，炒面先焯一下，再倒入油拌匀防止粘连，比较容易炒。