西红柿茄子面
7.6万热度
748收藏
收藏
|
翟笑迎暖风
面和成擀面硬度，醒20分就会软些，把它弄成椎型好剪。
时间: 30分钟-1小时
食材
面
300g
茄子
1个
西红柿
2个
大辣椒
1个
葱
适量
尖椒
1个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
蒜
适量
步骤
-
1. 和面，硬度和擀面条一样，醒个20分钟正好。 -
2. 面醒好之后，要弄成锥形便于剪面。
-
3. 这样剪，转圈圈，要是粘就来点面拍拍。
-
4. 剪好煮好。
-
5. 盛出了啦！
-
6. 备好茄子，西红柿，大辣椒，木耳。
-
7. 葱蒜少许
-
8. 还有个尖椒为了有些辣味，增进食欲的东西，不食辣可取。
-
9. 放葱蒜炒香放茄子大辣椒木耳，加盐，加酱油炖一会
-
10. 西红柿和尖椒随后放入炖会就OK。
-
11. 浇面吃吧！亲
小贴士
无
-
这道菜的其他做法
-
西红柿茄子面
753收藏7.9万热度 -
【超简单】西红柿茄子面
21收藏13.6万热度 -
西红柿茄子肉酱拌面
115收藏8.1万热度 -
西红柿茄子拌面
98收藏7.7万热度 -
西红柿茄子扯面
123收藏8万热度