蘑菇肉丝面
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蘑菇肉丝面
时间: 30分钟-1小时
食材
肉丝
100g
蘑菇
100g
油菜
2根
甜面酱
适量
盐
适量
老抽
适量
鸡蛋
半个
淀粉
适量
十三香
适量
面条
300g
步骤
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1. 肉跟香菇切丝 -
2. 肉丝里面加盐，淀粉，鸡蛋，十三香拌匀
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3. 锅中放油
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4. 倒入肉丝炒8成熟
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5. 蘑菇也炒八成熟
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6. 锅中放入少许甜面酱，炒香
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7. 放入炒好的肉丝跟蘑菇。
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8. 炒香加入水。调入盐，鸡粉即可
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9. 开水煮面
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10. 烫两根油菜，浇上卤即可
小贴士
无