咸猪骨粥
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障裂贪绽唾
咸骨粥是广东的一道名粥，味道不但鲜美，还有降火和补钙的功效。物美价廉，一直深受消费者喜爱。比较适合气虚、特秉、阳虚、血瘀、平和的人喝。近几年来，深圳、东莞、以及周边城市，咸骨粥物美价廉，一直深受消费者喜爱
时间: 30分钟-1小时
食材
猪筒骨
650g
珍珠米
100g
油
1勺
盐
2勺
葱
15g
姜
20g
步骤
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1. 提前用盐腌制一个晚上的猪筒骨 -
2. 洗干净米，放入适量的水
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3. 然后放入咸猪骨
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4. 放入姜，用高压锅压制20分钟
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5. 已经压制好的咸骨粥，出锅前放入少许油和鸡粉
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6. 做好的咸骨粥放入葱花即可
小贴士
猪骨一定要提前一个晚上腌制，放多点盐，煮粥的时候不需要再放盐了，这样煲出来的粥很绵软，猪骨也很入味，最主要的是腌制过的咸骨有下火的功效
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