咸猪骨粥
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想喝醉
广东人喜欢吃咸猪骨粥，因为可以清热解毒，适合男女老少。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪骨
500g
白米
150g
姜丝
适量
盐
适量
步骤
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1. 白米洗干净以后，提前一晚放入冰箱冷藏，第二天用来煮粥，特别快。 -
2. 放入适量的水，我家是5个人吃，所以我预计每人两碗粥，放了10碗水左右。因为压力煲煮粥滴水不少。
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3. 这个隔夜已经用盐腌制好的咸猪骨
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4. 也倒进白米里头
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5. 搅拌均匀
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6. 放入姜片
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7. 由于压力煲整过程不用起盖的，所以这个时候我把盐也一起放进去。
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8. 然后压力锅调至煮粥那个位置上，就完成，等吃啦！
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9. 这样煲出来的咸猪骨连骨头都熬得软软的，骨髓也可以吸出来喔。
小贴士
用压力锅煮粥真的超省心，而且提前冷藏过的白米和提前腌制好的猪骨是绝配喔！