韭香基围虾炒饭
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小鹿slumber
在女儿眼里,炒饭就是最美味的饭。每天做饭都在围着女儿转,都是依女儿的口味在做。每次的炒饭都不同,都会给女儿添加各种营养。这次加了基围虾。基围虾中的蛋白质非常丰富,其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸,具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。基围虾容易消化吸收,适合病人、老年人和儿童食用。
时间: 10分钟内
食材
基围虾
7只
油
适量
盐
适量
米饭
1碗
鸡蛋
2个
韭菜
适量
步骤
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1. 基围虾化冻后去外壳。
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2. 把基围虾斜切小段。
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3. 准备凉米饭。
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4. 韭菜洗净切末。
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5. 鸡蛋打散。
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6. 锅里放油炒散鸡蛋取出。
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7. 锅里倒油,把韭菜梗炒一下。
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8. 倒入米饭煸炒。
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9. 放盐炒匀。
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10. 放入虾继续煸炒。
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11. 放入鸡蛋。
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12. 放韭菜炒匀,出锅。
小贴士
1.上火之时不宜食虾。
2.虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。
2.虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。