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马来西亚风味炒饭
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若馨distinguish
去朋友家吃饭,偷师学来的马来西亚风味炒饭,蔬菜主食尽在其中,营养价值更不用说,多种营养汇聚在一道菜里了!
时间: 10分钟内
食材
大米
150g
虾仁
50g
黄桃果肉
30g
胡萝卜
30g
青豆
30g
玉米粒
30g
适量
适量
生粉
适量
胡椒粉
适量
日式咖喱
适量
步骤
  • 1. 准备的材料。
  • 2. 大米洗净上锅蒸熟。
  • 3. 虾仁用生粉、盐和胡椒粉腌制拌匀。
  • 4. 胡萝卜去皮切丁,锅中水开焯一下青豆、胡萝卜和玉米粒捞出沥水。
  • 5. 锅中倒油煸炒虾仁变色捞出。
  • 6. 锅中留底油下入米饭、杂蔬,倒入虾仁。
  • 7. 加入日式咖喱翻炒均匀。
  • 8. 关火下入黄桃翻炒一下即可。
小贴士
米饭煮得比平时稍微硬一点,炒出来的饭漂亮。
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