蘸汁卤牛肉片
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tread香烟
蘸汁卤牛肉片,牛肉先放进卤汁里卤香卤熟,冷却后切片,配上调好的麻辣调汁蘸汁吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
牛肉
500g
调汁
适量
盐
适量
步骤
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1. 牛肉先过开水去浮沫,
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2. 放进卤锅里,
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3. 大火烧开,
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4. 加盐,糖卤一小时,
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5. 卤好的牛肉,冷却,
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6. 出锅,
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7. 切片,
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8. 配上调好的调汁蘸汁吃。
小贴士
调汁随自已的口味而配。