当归枸杞小鲨鱼汤
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愁肠seaport
简单
时间: 10-30分钟
食材
小鲨鱼
1条
油
适量
盐
适量
枸杞
适量
当归
适量
醋
适量
姜
适量
步骤
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1. 鲨鱼洗净，切块。 -
2. 热油，把姜丝煸香。
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3. 放入鲨鱼快，两面稍微煎一下。
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4. 倒入醋。
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5. 倒入事先浸泡过的枸杞，当归。
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6. 加入适量水，把鱼煮熟，调入适量的盐，即可。
小贴士
枸杞和当归要事先浸泡，不然跟水同时放的话，鱼肉熟了，当归还没煮开。
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