您的位置: 首页>菜谱分类>盐焗蛏子
盐焗蛏子
6.6万热度
75收藏
英睿案
蛏子为常见的海鲜食材,肉质鲜嫩美味,烹饪方法也多样化,有了能上网的快波炉一切都变得更加美好,手机遥控烹饪美食,简单方便,健康无油烟。
时间: 10分钟内
食材
蛏子
500g
350g
小葱
适量
生姜
7g
大蒜头
适量
白酒
5ml
步骤
  • 1. 吐尽泥沙的蛏子洗净后捞起沥干水分
  • 2. 准备葱花,姜末,蒜末和海盐
  • 3. 把海盐放入微波炉专用锅里,蛏子开口朝上摆好
  • 4. 先把姜蒜末均匀的撒上再喷入少许白酒
  • 5. 撒上葱花
  • 6. 进入微波炉后关门长按重量调节启动
  • 7. 链接wife,用手机选择模式,光波时间启动。微波炉和手机同步开始工作(3分钟一次,一共用了6分钟
  • 8. 结束后即可取出享用
小贴士
1.蛏子加入的时候尽量把蛏子的水分全部沥干,以防止烹饪过程中蛏子出水后盐化水。
2.加入少许白酒能去腥增香。
这道菜的其他做法

盐焗蛏子

16收藏
7.7万热度

盐焗蛏子

7收藏
9.1万热度

盐焗蛏子

57收藏
7.6万热度

盐焗蛏子(烤箱版)

7收藏
22.6万热度
热门菜谱

鲜辣南瓜浓汤

122收藏
605.4万热度

蒸馒头

932收藏
497.6万热度

西葫芦酿肉夹

33收藏
480.6万热度

腊肉蚕豆笋丁

30收藏
297.5万热度

秘制辣椒油

252收藏
232.3万热度
相关菜谱