土豆炖小蹄
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郑危险男爵
猪蹄炖土豆是一道以猪蹄、土豆等为原料炖制而成的家常美食，味道咸香，营养丰富。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
250g
小蹄
300g
花生油
15ml
盐
少量
胡萝卜
50g
青椒
30g
大蒜
10g
步骤
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1. 准备食材：小蹄是提前酱好的 -
2. 热锅放油，放入大蒜爆香
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3. 放入土豆块翻炒几下
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4. 放入胡萝卜
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5. 放入酱油
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6. 放入小蹄
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7. 加入适量水炖一会
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8. 汤汁收浓一些时放入青椒
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9. 加入少许盐炒匀即可
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10. 美味的一道家常菜哟
小贴士
小火慢炖易于入味
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