蒜薹炒腊肠
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普懊趟绰级
好吃
时间: 10分钟内
食材
蒜苔
1把
胡萝卜
1根
腊肠
1根
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备原料，蒜苔去根去头，胡萝卜去皮，腊肠冲洗一下； -
2. 蒜苔切小段；胡萝卜切条，不用太细，腊肠斜切成薄片，葱切碎；
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3. 炒锅上火，放入适量食用油，炒香葱花；
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4. 把腊肠放进去炒至半熟；
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5. 放进胡萝卜条翻炒；
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6. 放进蒜苔翻炒，加少许盐调味。注意一下，腊肠本身就是咸辣味的，所以再加盐要少一点；
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7. 炒好出锅装盘，就可以开吃了。这道菜很下饭的，我用的是辣味的腊肠，咸香辣味都有了，米饭要多备点才好！
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8. 这个腊肠味道也很好。因为加了不少的配菜，分散了点辣味，家人都比较喜欢吃。
小贴士
腊肠本身就是咸辣味的，所以炒菜的时候盐量要少一点；
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