改良版水煮牛肉
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海德薇冲鸭-
水煮好吃但汤太辣孩子也喝不了，所以做了这款改良版的水煮，想不到得到家人的一致好评，所以做美食其实很简单，就看你自己是否用心去做。
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
300g
黄瓜
1根
豆瓣酱
适量
盐巴
适量
生姜
5片
黑胡椒
适量
香菜
适量
白糖
3g
料酒
适量
味精
适量
步骤
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1. 牛肉洗去血水 -
2. 盐巴料酒味精黑胡椒腌制15分钟
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3. 黄瓜去皮
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4. 刨丝
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5. 放入盘子垫底
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6. 15分钟后牛肉淀粉抓匀，再腌制5分钟
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7. 锅里入油生姜丝煸香加入豆瓣酱和少许开水煮开
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8. 倒入牛肉焖煮3分钟，起锅前加入一点白糖
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9. 牛肉铺在黄瓜丝上，香菜点缀
小贴士
佐料量还是按照自己家人喜欢的口味调配
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