小娃娃红豆沙饭团
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大脸猫drawback
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
2杯
栀子
20g
草莓果酱
少许
红豆沙
适量
十香菜
适量
步骤
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1. 准备好食材。
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2. 大米洗净后倒锅里,水加至2杯刻度处,栀子丢进去泡一会。
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3. 选择喷香米饭软烂程序。
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4. 米饭蒸好后取出栀子丢掉,将米饭拌匀。
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5. 把米用擀面杖捶成团,需要很大的臂力,我实在没劲了直接用料理棒打了。
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6. 取一团米糕放在保鲜膜上压扁,包上红豆沙收口。
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7. 插上便当叉眼睛,头上放上十香菜,果膏画上嘴巴和脸蛋。
小贴士
买的红豆沙比较甜所以米饭不需要放糖了,如果你的红豆沙含水多比较不容易成团可以放不粘锅炒炒挥发挥发水分,或者加玉米淀粉炒硬,米糕如果很黏,保鲜膜表面可以涂一点猪油。
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