萝卜酿肉
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计也许我错了
用小萝卜做一道热菜，萝卜酿肉很好吃
时间: 10-30分钟
食材
萝卜
400g
肉馅
120g
食用油
适量
辣椒酱
15g
耗油
15g
酱油
5g
盐
3g
葱
适量
姜
适量
蒜
3瓣
步骤
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1. 萝卜清洗干净 -
2. 用刀将小萝卜掏空
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3. 肉馅提前调好口，把调好的肉馅酿入小萝卜里
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4. 拍一点生粉
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5. 锅中放入食用油烧热，加葱、姜和蒜仔煸香，加入辣酱，蚝油，酱油和水
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6. 把酿好肉的萝卜倒入，调味后小火慢炖
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7. 等小萝卜熟透，大火收汁装盘
小贴士
酿好肉馅的小萝卜拍点生粉，免得馅滑出来！
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