巧克力玫瑰
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玫瑰花很漂亮,可惜只能看,不能吃,现在就来一朵能吃的玫瑰花,不错呢,用巧克力来做吧。之前看配方都是加的麦牙糖,家里没有就用蜂蜜代替试了一下,不错,也可以呀,只是太甜了。
时间: 30分钟-1小时
食材
巧克力
100g
蜂蜜
40g
步骤
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1. 巧克力隔水融化,注意温度,不可太高,否则会油水分离,
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2. 加入蜂蜜,拌匀
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3. 放入冰箱冷藏一会儿,更容易操作,取适量大小,包住牙签,呈纺锤形,做花蕊,
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4. 再取适量大小按扁,做花瓣
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5. 包住花蕊
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6. 再做几片花瓣,就这样一层层包上,然后放在一边等其干透就好啦。
小贴士
巧克力隔水融化的时候,注意控制好温度,不然会出现油水分离的。
当然最好还是用麦牙糖,蜂蜜真的会很甜的。
当然最好还是用麦牙糖,蜂蜜真的会很甜的。
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