荷兰豆炒香菇西芹
8.5万热度
745收藏
收藏
|
恼弛址俦斩
荷兰豆有丰富的蛋白质，氨基酸，促进肠道蠕动。
时间: 30分钟-1小时
食材
西芹
3根
荷兰豆
165g
香菇
8个
料酒
1勺
盐巴
1g
鸡精
1g
淀粉
1匙
水
1/2杯
油
1勺
步骤
-
1. 荷兰豆去掉周围根蒂筋 -
2. 荷兰豆用水焯过，后果冷水
-
3. 西芹也焯过水过冷水
-
4. 香菇去蒂洗净
-
5. 香菇切丁
-
6. 热油锅里放蒜暴香
-
7. 放入香菇
-
8. 放入料酒适量水八层熟
-
9. 加入荷兰豆西芹爆炒
-
10. 加入盐巴鸡精
-
11. 加入淀粉水勾芡
小贴士
荷兰豆西芹实现用水焯过，炒时候更脆
-
这道菜的其他做法
-
荷兰豆炒香菇
785收藏7.7万热度 -
荷兰豆炒香菇
144收藏3.1万热度 -
荷兰豆炒香干
90收藏8.6万热度 -
荷兰豆炒香肠
43收藏9.1万热度 -
荷兰豆炒香菇（上海家常菜）
10收藏10.8万热度