葱油拌菌菇
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葱油拌菌菇
时间: 10-30分钟
食材
香菇
300g
虫草花
10g
黄瓜
1根
油
15g
盐
3g
香葱末
30g
香油
3g
鸡精
适量
步骤
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1. 材料 -
2. 黄瓜洗净，切片。
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3. 香菇切块
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4. 虫草花加水泡开
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5. 虫草花、香菇放入锅中，焯水捞出，沥干水分。
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6. 香葱切末
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7. 将香菇，虫草花放入大碗中。
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8. 黄瓜放入大碗中
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9. 锅中放入油、香油烧热，放入香葱末，炸成葱油
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10. 将葱油放入碗中，调入盐、鸡精拌匀即可。
小贴士
厨房小语：葱油不要炸过了，出了香味即可。
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