您的位置: 首页>菜谱分类>洋葱红薯炒玉米粒
洋葱红薯炒玉米粒
8.7万热度
842收藏
夕阳equivalent
金色的秋天,丰收的季节。洋葱,红薯,玉米都是此时应季的食材,来个三英荟萃吧!玉米是煮熟后吃剩下的熟玉米,一粒粒的剥下来,不难;紫洋葱有杀菌的功效,每天都要吃一些才好呢,只是切得时候,眼睛难过啊,所以每次都切得好快好快,形状吗,也就不重要了哈;红薯因为是生的,不好熟,所以先煎一下,煎至外壳焦黄变硬,酥酥脆脆的才香;赏心悦目,香甜可口的小素菜,吃着才舒服。
时间: 10-30分钟
食材
红薯
150g
玉米粒
150g
洋葱
100g
适量
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 熟玉米粒剥好;
  • 2. 红薯去皮切小丁;
  • 3. 洋葱切小丁;
  • 4. 平底锅加油,下红薯煎;
  • 5. 煎至外壳焦黄变硬,下洋葱煸炒一会儿;
  • 6. 下玉米粒煸炒一会儿;
  • 7. 加适量盐,生抽调味;
  • 8. 洋葱红薯炒玉米粒。
小贴士
红薯不好熟,先煎熟,也可先焯水,再炒;
用平底不粘锅煎红薯,不粘锅且少油,易操作。
这道菜的其他做法

红薯炒玉米

99收藏
5.8万热度

青红椒炒玉米粒

132收藏
3.1万热度

青红椒炒玉米粒

34收藏
9.1万热度

红薯炒玉米

160收藏
4.6万热度

西红柿炒玉米粒

187收藏
8.7万热度
热门菜谱

蒸馒头

932收藏
497.6万热度

西葫芦酿肉夹

33收藏
480.6万热度

炸红薯球

33收藏
472.5万热度

消肿美肤的薏仁莲子羹

65收藏
327.5万热度

家常菜

141收藏
207.4万热度
相关菜谱