白菜腐竹炒肉
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月光族
白菜和腐竹是生活中最常见的食材，营养很丰富，腐竹有浓郁的豆香味，是理想的保健食品，具有清热润肺，止咳消痰的功效。
时间: 10分钟内
食材
白菜
200g
腐竹
50g
猪肉
50g
花生油
20ml
盐
适量
胡萝卜
30g
淀粉
适量
步骤
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1. 准备食材:干腐竹提前泡发，白菜用水焯一下，里脊肉中放入姜蒜和少许淀粉拌匀 -
2. 热锅放油，将肉放入
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3. 煸炒至变色出肉香味
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4. 放入白菜翻炒几下
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5. 放入腐竹翻炒几下
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6. 放入胡萝卜翻炒几下
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7. 淀粉中加入水和盐搅匀，然后放入锅中勾茨
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8. 炒匀即可
小贴士
茨汁薄一些，适量加入，腐竹要用温水泡软
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