蒜蓉炒芥菜心
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无光盲途那
这种芥菜心很嫩,炒起来吃很爽口,它比油菜心更有嚼劲.我婆婆很喜欢吃这种菜心,刚前几天她跟我说起想吃,碰巧市场有卖就买回来试一下.炒这种菜心,不建议吃肉炒,就放点蒜蓉,简单炒起来,清爽的感觉刚刚好.
时间: 10分钟内
食材
芥菜心
500g
油
适量
盐
适量
蒜蓉
适量
步骤
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1. 芥菜心. -
2. 把芥菜心切短,剁好蒜蓉.
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3. 热锅下油,爆香蒜蓉.
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4. 倒入芥菜心.
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5. 放盐.
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6. 炒至断生就可以上碟了.
小贴士
芥菜心的梗比较粗,切的时候拍一下.
炒菜心宜大火,快炒.
炒菜心宜大火,快炒.