鸡蛋炒蕃茄
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负能量阿宁
鸡蛋炒蕃茄是道很家常的菜式，有的人不放糖，喜欢吃蕃茄酸酸的味道，有的人爱放糖，酸酸甜甜更可口。我们家小孩喜欢吃放糖的，不放糖说不好吃。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
三只
蕃茄
400g
油
适量
盐
适量
白沙糖
适量
步骤
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1. 准备鸡蛋和蕃茄。 -
2. 蕃茄在盐水里泡十分钟。
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3. 鸡蛋充分打散。
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4. 热锅下油，先炒鸡蛋。
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5. 把炒好的鸡蛋盛起来备用。
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6. 锅里重新放油，下蕃茄。
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7. 放适量盐。
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8. 倒入适量水。
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9. 再倒入已经炒好的鸡蛋翻炒。
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10. 加入适量白沙糖，等糖完全溶化就可以出锅了。
小贴士
蕃茄可以去皮发再炒。
鸡蛋放点水充分打散后再炒会比较嫩。
鸡蛋放点水充分打散后再炒会比较嫩。