海带枸杞炖鸡
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七色花爱恋雨阳
这只鸡在车库冰柜里呆了好几个月了,嘿嘿,最近清理冰箱,都倒置出来了。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡
1000g
枸杞
20g
海带
45g
盐
适量
料酒
4g
生抽
5g
老抽
3g
八角
4g
葱
6g
姜
4g
水
适量
步骤
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1. 准备好食材
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2. 将葱切段,姜切片,海带切块
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3. 将鸡洗净剁小块。
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4. 锅中放入水,放入鸡块焯一下水,去掉血水。
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5. 将焯过水的鸡块捞出,洗净,沥干水,放入高压锅中。
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6. 放入葱段,姜片,八角
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7. 加入海带,枸杞,料酒,生抽,老抽
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8. 最后加入水
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9. 盖上盖子,选择炖鸡,可以去玩了
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10. 鸡炖好后,加入盐调味即可。
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11. 开吃啦
小贴士
我喜欢早早的把海带放进去,炖的口感软烂,才好吃。