酸辣包菜炒粉丝
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Keeey丶
在夏天这个没胃口的季节，适当吃点酸辣的菜式，就会食欲大增，在炒菜时就用点如25度有机茶籽油这样的好油，之所以说茶籽油好，是因为这种油在高温爆炒时都不会产生反式脂肪酸，营养更加不会流失，是种一年四季都可以放心食用的好油
时间: 10-30分钟
食材
包菜
350g
蕨根粉
20g
茶籽油
适量
盐
适量
糖
适量
香醋
适量
鸡粉
适量
酱油
适量
干辣椒
5g
花椒
3g
蒜
5g
姜
5g
步骤
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1. 各材料 -
2. 包菜洗净手撕成块
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3. 蕨根粉丝用温水泡软
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4. 辅料混合待用
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5. 热锅，下茶油爆香花椒、辣椒、姜、蒜
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6. 下包菜稍炒一下，倒入混合好的调味料，大火炒均匀
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7. 投下蕨根粉
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8. 所有材料炒透后，关火
小贴士
好吃