简单好吃的包菜炒粉丝
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绿豆crash
女儿最喜欢吃的一道菜
食材
粉丝
2把
鸡蛋
1只
包菜
半颗
葫胡萝卜
半个
蚝油
2勺
蒸鱼豉油
3勺
生抽
3勺
步骤
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1. 粉丝用温水泡10分钟,包菜、胡萝卜切丝,鸡蛋打散炒熟
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2. 锅内放油,先放胡萝卜丝炒软,再放入包菜翻炒,放生抽再炒一下
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3. 将粉丝放在炒软的菜上,将蒸鱼豉油及蚝油倒在粉丝上,盖上锅盖焖一会儿
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4. 倒入鸡蛋,开小火用筷子和铲子将粉丝、鸡蛋等和菜拌匀,关火出锅
小贴士
1.粉丝泡好剪短一些
2.这个菜不用放盐
2.这个菜不用放盐
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