毛豆香菇炒鸭丁
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向文可有可无
夏季是吃毛豆的季节，煮熟后将豆剥出来和其它食材炒着吃味道不错呢!
时间: 10分钟内
食材
毛豆
200g
鸭肉
100g
香菇干
50g
花生油
15ml
香菜
15g
红椒
30g
葱
30g
蚝油
10ml
步骤
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1. 准备食材:毛豆是熟的 -
2. 热锅放油，放入葱和香菇丁煸炒一会
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3. 放入毛豆和红椒
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4. 翻炒一会
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5. 放入蚝油
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6. 放入鸭肉丁
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7. 翻炒几下
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8. 放入香菜
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9. 炒匀即可
小贴士
香菇是干的，提前用水泡软，炒时多煸炒一会味道更好