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胡萝卜香葱鸡蛋饼
8.3万热度
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潮淤男弦仍
简单方便且营养丰富的早餐
时间: 10-30分钟
食材
面粉
300g
胡萝卜
150g
香葱
30g
适量
适量
生抽
少许
胡椒粉
5g
五香粉
5g
步骤
  • 1. 准备好材料
  • 2. 胡萝卜切碎
  • 3. 香葱切成葱花
  • 4. 大碗里加入油、盐、生抽、五香粉、胡椒粉
  • 5. 打入鸡蛋
  • 6. 打散鸡蛋
  • 7. 加入清水
  • 8. 加入面粉
  • 9. 搅拌成无生粉颗粒的面糊
  • 10. 加入胡萝卜碎
  • 11. 加入葱花
  • 12. 搅拌均匀
  • 13. 煎烤机扫上一层薄油,加入面糊
  • 14. 盖上盖,煎2分钟左右,至较少蒸汽飘出来
  • 15. 面糊基本固化
  • 16. 翻面再煎至另一面金黄色便可
  • 17. 切件摆盘
小贴士
面糊一定要搅至无生粉颗粒
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