香酥小麻花
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complaint牛腩
又酥又软的麻花，每一口都是浓浓的蛋香味，适合老人孩子吃的美味点心哦，健康又经济
时间: 10-30分钟
食材
面粉
250g
鸡蛋
2个
白糖
5匙
泡打粉
1匙
水
20ml
步骤
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1. 面粉里加入鸡蛋、白糖、适量泡打粉，搅拌，加少量水揉成稍硬些的面团； -
2. 醒五分钟后把面团擀成片，厚约0.5厘米；
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3. 然后切成宽3厘米长5厘米的一个个小段，每两个一组拧成这样的麻花；
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4. 锅中倒入油，中火炸；
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5. 慢慢的麻花体积膨胀，颜色微黄；
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6. 炸至金黄色捞出即可。
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7. 很香的哦
小贴士
和面的时候要稍硬些
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