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韩式泡菜炒饭
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天生发际偏高
泡菜炒饭是一种很流行的朝鲜民族饭食,属于拌饭类。配料除了有朝鲜泡菜以外,还有蛋(可放炒蛋或生鸡蛋)、火腿、海苔及其他蔬菜。今天做的是辣白菜的炒饭,没做鸡蛋,也很美味!
时间: 10分钟内
食材
辣白菜
50g
米饭
1碗
适量
1勺
味精
1/4勺
适量
步骤
  • 1. 米饭一碗,最好是隔夜的,放干的米饭最好,这样出来的炒饭爽口
  • 2. 切葱花适量
  • 3. 辣白菜准备好,泡菜口感好才是这道炒饭的关键
  • 4. 国内适量油,加入葱花炒香
  • 5. 下入辣白菜
  • 6. 不断翻炒,将辣白菜炒软
  • 7. 下入盐,味精,翻炒均匀
  • 8. 下入米饭
  • 9. 将米饭炒热,炒散,炒均匀即可
  • 10. 盛出装盘,辛辣酸爽的泡菜炒饭就好了
小贴士
米饭要干爽,太粘的米饭是做不出好吃的炒饭的,辣白菜要好吃,只有好吃的辣白菜才能做出美味的韩式泡菜炒饭!
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