鱿鱼炒年糕
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月球上usage
鱿鱼炒年糕,一咬满嘴都是酱汁,好吃极了
时间: 10-30分钟
食材
鱿鱼
1个
年糕
250g
青椒
半根
洋葱
半个
葱
适量
蒜
适量
食用油
适量
胡萝卜
适量
盐
适量
鸡精
适量
老抽
少量
海鲜酱油
适量
步骤
-
1. 准备食材 -
2. 青椒，洋葱切块，胡萝卜切片，年糕掰开
-
3. 水开放入年糕煮，煮软就可以了
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4. 鱿鱼处理干净，打刀花，切小块
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5. 水开，焯2分钟
-
6. 年糕放凉水里，更Q,
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7. 锅中热油，葱蒜爆锅，放入鱿鱼翻炒
-
8. 放入青菜继续翻炒，
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9. 放入年糕，加韩式辣酱，盐，鸡精，海鲜酱油，老抽适量，翻炒均匀入味
小贴士
1鱿鱼不宜焯时间过长容易老
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