紫薯芋头沙拉
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冷冷banquet
今年不知道为啥,特别爱吃紫薯,几乎天天都要蒸上两块来吃。今天买了芋头,也配着蒸了点,蒸好后用淡奶油和沙拉酱沾着吃,哈哈,感觉很好。
时间: 10-30分钟
食材
紫薯仔
2个
荔浦芋头
200g
沙拉酱
适量
淡奶油
适量
步骤
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1. 买了一个荔浦芋头,个头好大
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2. 切下来一块蒸熟
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3. 紫薯也和芋头一起蒸熟,当时放下格了,没有拍上,就补了这个蒸熟的
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4. 沙拉酱倒入容器中。买的铁塔淡奶油,今天打开用上
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5. 再加入些淡奶油,喜欢奶味浓的,则多加些淡奶油
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6. 蒸熟的紫薯和芋头都切丁,分别摆放在盘中
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7. 调整好的酱汁一起上桌,沾食即可
小贴士
酱汁的比例可以1:1,也可以根据自己的喜好调整。
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