土豆培根披萨
8.7万热度
926收藏
收藏
|
蝶舞淺夏晨轩
披萨盘是8月份就已经收到的,老徐从见到披萨盘就一直盼望着能吃到自家做的披萨,我就开始采购其他配套用品,在平时买烘焙用品的店里买了芝士、披萨草、披萨刀、披萨铲···然后就放出大话,你就等着周末吃披萨吧收到货拆开一看,咋没铲子呢我以为卖家忘记装了,赶紧去找人家联系呀,就在那会儿,瞥见了旁边的发货清单,在披萨铲后边有个小字“缺”,这是缺货呀做披萨的劲头儿一下子没了,老徐说又不是没盘子,你该烤烤啊,我这强迫症真是严重的很了,觉得要所有东西齐了才能做,于是就搁下了。后来见披萨铲又补货了,抓紧再买回来,可是嘞,吃披萨的热情也没了,这一耽搁,三个月过去了···就在上个周末,我俩都说不知道该吃啥了,我说咱冰箱里还有培根呢,烤个披萨吃吃呗,终于让我的披萨盘亮相啦!
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
青椒
半个
培根
100g
马苏里拉芝士
80g
水
65g
盐
1g
酵母
1g
橄榄油
7g
绵白糖
5g
高筋面粉
100g
番茄酱
适量
步骤
-
1. 准备好所需的食材。
-
2. 将辅料混合在一起,和成面团。
-
3. 放在碗中,然后泡在温水里,盖上盖子发酵1小时,发酵的同时准备菜。
-
4. 青椒切成圆圈。
-
5. 培根放在锅里稍微煎一下,表面微微有些焦黄即可。
-
6. 剪成小块待用。
-
7. 土豆切片,放在锅中煎一下,撒上盐。
-
8. 煎至表面金黄即可。
-
9. 发酵好的面团取出,揉至表面光滑,再擀成比披萨盘稍微大一些的饼,放入盘中,扎上小孔。
-
10. 涂上一层番茄酱,撒上1/3的芝士。
-
11. 铺上培根。
-
12. 再撒上1/3的芝士,铺上土豆、青椒。
-
13. 撒上剩余的芝士。
-
14. 放入200℃预热的烤箱中层,上下火。
-
15. 15分钟后即可出炉。
小贴士
1.主料是配菜,辅料是面团。
相关菜谱
-
土豆培根披萨
报告叮当_7.9万热度773收藏 -
土豆培根披萨
爱美6.3万热度755收藏 -
土豆培根披萨【十一寸烤盘】
颤抖clockwise12万热度46收藏 -
土豆培根披萨
伴世尘晓妙旋3.5万热度146收藏 -
土豆培根披萨
安琪诗雁批6.8万热度73收藏 -
土豆培根披萨(微波炉制作
褂纯芈秘挛8.5万热度50收藏 -
金枪鱼鲜虾土豆培根双拼披萨
oOFomalhautOo8.5万热度876收藏 -
培根披萨
障裂贪绽唾5.1万热度170收藏