腐竹香菇汤
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-宏亲-
有时候做一碗清淡美味又有营养的汤会绞尽脑汁，用香菇和腐竹一起煮汤，用不来多长时间，就能让家人喝上一碗营养美味的汤水。
时间: 10分钟内
食材
腐竹
65g
油
适量
盐
适量
香菇
适量
高汤
适量
料酒
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 香菇和腐竹用清水泡发后洗净切成细条 -
2. 汤锅内倒入高汤加入腐竹和香菇
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3. 盖上大火煮开
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4. 加入适量的盐
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5. 加入料酒，盖上大火煮2分钟。
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6. 之后打开加入适量的鸡精调味后熄火
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7. 盛入碗中，撒上葱花上桌
小贴士
腐竹和香菇都切细条，这样更入味。