冰糖煲木瓜雪耳
6.5万热度
95收藏
收藏
|
幸骑蜗牛追导弾
木瓜是朋友给我的,她买了一个大木瓜切开一半送给我,我将它放冰箱里好几天都不记得这回事。想起来的时候马上取出来,看看还没坏,就得赶紧找食材将它用上。家里有莲子百合还有雪耳,这是最适合不过的搭配食材了。
时间: 1-2小时
食材
木瓜
700g
莲子
70g
百合
60g
冰糖
适量
雪耳
适量
步骤
-
1. 食材:木瓜、雪耳、莲子、百合
-
2. 先将雪耳浸泡至软,撕成小片;木瓜去皮去籽切块;莲子百合清洗即可。
-
3. 先将雪耳放入汤锅内,注入适量清水。
-
4. 大火烧开转小火煮20分钟。
-
5. 再加入莲子百合一起大火煮片刻转小火,煮至莲子百合软烂。
-
6. 加入冰糖一起煮。
-
7. 再加入木瓜大火煮沸。
-
8. 煮至冰糖溶化后继续煮十分钟即可熄火。
小贴士
1、雪耳浸泡至软即可开始煮。2、莲子与百合只需要清洗而已。3、切记,糖不要早放。4、若需要添加水分,一定要加热水不要加凉水。
-
这道菜的其他做法
-
冰糖煲木瓜雪耳
98收藏6.4万热度 -
冰糖炖木瓜银耳
9256收藏8.4万热度 -
百合莲子冰糖煲木瓜
98收藏6.6万热度 -
鲜百合莲子冰糖煲木瓜
25收藏7.2万热度 -
木瓜雪耳糖水
24收藏12.3万热度
-
热门菜谱
-
干捞云吞面 (附加秘制干捞面酱)
36收藏414.4万热度 -
蒸馒头
163收藏329.4万热度 -
皮皮虾
855收藏276万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度 -
大闸蟹
738收藏167.6万热度
相关菜谱
-
木瓜雪耳糖水
迷乱花海巢7.8万热度162收藏 -
木瓜雪耳莲子糖水
洓肯可耐符耐10.9万热度151收藏 -
木瓜雪耳糖水
杆丫丫个呸的个7.3万热度715收藏 -
木瓜雪耳羹
Esperanza-琳7.6万热度1.2万收藏 -
舌尖2美食 木瓜雪耳羹
brace留胡子2.1万热度190收藏 -
木瓜雪耳汤
唐僧耍流氓依通9万热度775收藏 -
木瓜雪耳羹
dazzle激动8万热度825收藏 -
平民的燕窝——雪耳冰糖炖木瓜
欢畅8.4万热度10收藏